Clik here to view.
Receta de cookies de chocolate y vainilla fudge y pensamientos de un 2011 que...
¡Cómo es Papa Noel, qué bien me conoce! El 25 por la mañana me encontré un paquete de vainilla fudge al lado de mis zapatos. Creo que intentó meterlo dentro pero no pudo. Y encima me dejó una nota:...
View ArticleClik here to view.
Mi receta de ensaimada
No sé si os pasa lo mismo a vosotros, los que tenéis blog, que hacéis una receta, de esas que implican un gran arraigo en la cultura y tradiciones populares de una zona concreta de España y claro, a...
View ArticleClik here to view.
Receta de cookies de chocolate
Estoy desayunando unas cookies de chocolate en mi oficina. Mi escritorio/oficina está situado en una esquina del salón de casa. En ese pequeño hueco me paso unas cuantas horas al día trabajando...
View ArticleSobre el uso de imágenes y contenidos de terceras personas
Es indiscutible que el acceso a la información a través de Internet tiene sus ventajas, todo se vuelve más inmediato y además tenemos nuevas formas de expresión unido a que podemos compartir contenidos...
View ArticleClik here to view.
Galletas sablés de chocolate y sobre los puntos de fusión
Para ir abriendo boca, con el mes de febrero, os dejo unas galletas sablé de chocolate. Son muy similares a las del libro de chocolate de Le Cordon Bleu y muy similares a las famosas galletas Korova,...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho de chocolate y la importancia de añadir aire al batido
¿Qué tienen los domingos que no tienen ningún otro día? (Vale, además de la misa… – para los creyentes practicantes -) Para mi tienen algo muy especial. El domingo es un día en el que todo pasa más...
View ArticleClik here to view.
Y de nuevo …¡pan!
Meses han pasado de la última vez que hice pan con masa madre. Y hace una semana me dio por rescatar el bote con mi vieja masa madre y empezar a revivirla. ¿Quién me dijo que sonaba a Frankenstein? La...
View ArticleClik here to view.
Receta de perrunillas o galletas de pasta flora
Con esta receta de perrunillas o galletas de pasta flora es la receta número 16 de las 100 recetas de galletas y con ella he visto claro que le tengo que dedicar un capítulo – que nadie se crea que...
View ArticleClik here to view.
Galletas de crema de turrón
Creo que con esta nueva receta de galletas de crema de turrón voy a inaugurar una nueva sección dentro de las 100 recetas de galletas. Se tratará sobre galletas versionadas de mis amigos. Unas veces...
View ArticleClik here to view.
La biblioteca de cocina de Lorentzero
Lo bonito de un blog es precisamente que uno – su editor, su blogger – hacen de él un espacio único e inimitable por su contenido. Hoy os presento el blog un amigo de las redes sociales con el que...
View Article
